Мнение №3529 к объекту Тело

1 мес. назад

Оливье — салат бедных времен. Когда еды было мало, а аппетита много. Что в салат входит? Мононенасыщенные жиры и тяжелые углеводы, которые активно оседают на сосудах к старости. И «маянезик». Отличная приправа к любому в принципе блюду, тогда как в жарких странах едят специи и ограничивают употребление соли. Между прочим, имбирь с карри отлично заменит любую соль. А если салат сдобрить льняным маслом, то сов сременем так привыкаешь к вкусу, что другой приправы и не надо.
Соль, майонез, масло, сахар — это все суррогаты, призванные обмануть рассудок и вкусовые рецепторы. Одна девочка в далеком моем детстве сказала, что любит чеснок, потому что он пахнет колбасой. Правда, в наше время колбаса пахнет разве что туалетной бумагой, из которой часто и сделана. Я еще помню рулет из вареной колбасы, когда мама отрезала дольку, а долька раскаталась ниточкой. Короче лист мясного фарша пополам с бумагой был завернут в рулон, который затянули в пластиковую упаковку.
Вот такие были колбаски, но тогда хотя бы было понятно, что они поддельные.
Ну, а салаты. Мясо плюс углеводы — еда, которая ложится в желудке комом и переваривается тяжело и долго, создавая ложное ощущение сытости. Хотя, такое питание приходит в нашу жизнь с детства, раннее детство еще способно наставить на путь истинный. Родителей, а не детей. Надо смотреть, что кушает ребенок и есть как он. И ни в коем случае не впихивать в ребенка еду. Это вообще полный идиотизм, извините. Сперва его насильно кормят, а потом лечат от ожирения и прыщей. Да прыщи — это больной желудок, чтобы вы знали, и гормоны тут ни при чем!
Так что насчет культуры еды — да и еще сто раз сто раз да. Мы отучились есть овощи и фрукты, не смешивая их с мясом, мы отучились пить кефир по вечерам. А в детском лагере я помню каждый день давали кефир на ночь. И ведь все детки были сыты, никто не просил добавки, хотя энергии тратилось много.
А потом началось. Сбой режима питания, искусственные продукты, отсутствие средств на покупку нормальной еды. Опять же, смотря что считать нормальным. Между прочим, кушать здоровую пищу дешевле, чем неправильную. Если посчитать, сколько среднестатистический человек тратит на всякие никому не нужные майонезы, колбасы, консервы, то сразу можно понять, почему его зарплаты ни на что не хватает. А если есть каждый день овощи, фрукты, молочку, отварное мясо понемногу, а лучше рыбу, злаковые разные продукты, кроме выпечки, то и самочувствие улучшится и кошелек будет толще.

← Хочу знать

Эта передача постоянно идет в будние дни на первом канале. Ведет ее Михаил Ширвиндт (это сын самого ...

Жилое помещение →

Только в России этому слову можно придать уничижительный смысл, думают россияне, и сильно ошибаются....