link3600 link3601 link3602 link3603 link3604 link3605 link3606 link3607 link3608 link3609 link3610 link3611 link3612 link3613 link3614 link3615 link3616 link3617 link3618 link3619 link3620 link3621 link3622 link3623 link3624 link3625 link3626 link3627 link3628 link3629 link3630 link3631 link3632 link3633 link3634 link3635 link3636 link3637 link3638 link3639 link3640 link3641 link3642 link3643 link3644 link3645 link3646 link3647 link3648 link3649 link3650 link3651 link3652 link3653 link3654 link3655 link3656 link3657 link3658 link3659 link3660 link3661 link3662 link3663 link3664 link3665 link3666 link3667 link3668 link3669 link3670 link3671 link3672 link3673 link3674 link3675 link3676 link3677 link3678 link3679 link3680 link3681 link3682 link3683 link3684 link3685 link3686 link3687 link3688 link3689 link3690 link3691 link3692 link3693 link3694 link3695 link3696 link3697 link3698 link3699 link3700 link3701 link3702 link3703 link3704 link3705 link3706 link3707 link3708 link3709 link3710 link3711 link3712 link3713 link3714 link3715 link3716 link3717 link3718 link3719 link3720 link3721 link3722 link3723 link3724 link3725 link3726 link3727 link3728 link3729 link3730 link3731 link3732 link3733 link3734 link3735 link3736 link3737 link3738 link3739 link3740 link3741 link3742 link3743 link3744 link3745 link3746 link3747 link3748 link3749

Айва

Фрукт




  • 2 мес. назад 0 #

    Обожаю айву. Жаль, что в нашем регионе она не растет.

    Кислый грушевидный фрукт, терпкий, богатый танинами и ферментами, очень ярко живописует отношение к традициям садоводства разных народов мира. Если для кого-то айва — простой и безвкусный фрукт, отличающийся жадным и вяжущим вкусом, то для кого-то истинное национальное лакомство.

    Например, в Азербайджане айву дети едят уже с тех лет, как у них прорежутся зубы, ибо в варенье жестковатая и кисловатая айва невероятно вкусна. Ее кислинка перебивается сладостью сахарной патоки и придает ей великолепный свежий аромат.

    Интересно, что айва является кустарником семейства розовых. Она удивительно хороша на вкус в период сбора, но недозрелая буквально заставляет сморщить лицо от своего резкого вяжущего сока. Именно этими свойствами и объясняется ее высокая лечебная ценность. Айва — великолепное средство для лечения кожных заболеваний. Полезна айва при болезнях ЖКТ, при метеоризме и бронхитах, поскольку вызывает стойкое отхаркивающее действие. Ее используют в гинекологии для спринцевания при молочнице, а также при трещинах рта, дерматитах, для лечения печени и сердца. Сок айвы невероятно полезен при язве. Пока дети еще малы, им желательно регулярно давать в пищу айву, поскольку в ней содержится масса витаминов и ценных добавок. Айва привносит в рацион приятное разнообразие, считается высокопитательной культурой в странах, где выращивается как основной фрукт.

    Айва фрукт, из которого делаются настойки и ликеры. Айвовое вино гораздо полезнее виноградного с точки зрения поддержания функций сосудистой системы.

    Стандартно выращивается обычная айва, но популярностью пользуется айва японская, которая содержит просто-таки феноменальное количество витамина с, марганца, бора, меди, цинка. Японская айва придает организму и ЖКТ малыша выносливость для усвоения пищи. Консервированная айва  — великолепный и вкуснейший рецепт, который подается в качестве традиционного угощения на кухнях мира. В основном айву предпочитают выращивать жители южных стран, но в последние годы неприхотливое растение стали растить на территории севера. Айву заготавливают на зиму так же и в таких же количествах, в каких мы привыкли заготавливать огурцы и помидоры. Айва и полезна и вкусна, и служит достойным аналогом яблокам и сливам, грушам и персикам.



← Тигровый глаз

Драгоценный камень, Минерал

Тигровый глаз — камень и авантюристов, и смелых, решительных людей. Очень сильно любит своего хозяин...

Кукуруза →

Растение

Незаслуженно забытая во времена Хрущевской железной дисциплины кукуруза стала наглядным пособием для...